Avokádós maki sushi
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A nori algalapokat vágd félbe, és helyezd az egyiket a bambusz sushi tekercselőre. Nedvesítsd be az ujjaidat, majd egyenletesen oszlass el rajta kb. 75 g főtt sushi rizst úgy, hogy a felső szélén hagyj egy kb. 0,5 cm-es sávot szabadon. A rizs közepére húzz egy vékony csíkot a wasabi pasztából.
Az avokádót vágd vékony csíkokra, és helyezd a rizs első harmadára.
A bambusz alátét segítségével kezdd el szorosan feltekerni a sushit, ügyelve arra, hogy a tekercs egyenletes maradjon.
Séftipp
A wasabi és a savanyított gyömbér elengedhetetlen kísérői a sushinak. A gyömbér segít semlegesíteni az ízeket a különböző falatok között, és támogatja az emésztést. Használj mindig érett, de még feszes avokádót a legjobb eredmény érdekében!