Krémes gombás rizottó parmezánnal
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy igazi olasz klasszikussal! Ez a krémes gombás rizottó a selymes arborio rizs, az illatos csiperkegomba és a karakteres parmezán tökéletes találkozása. Egy kevés száraz fehérborral és friss kakukkfűvel megbolondítva, mindössze 45 perc alatt az asztalára varázsolhatja Itália ízeit. Ideális választás egy gyors, mégis különleges vacsorához.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra, a gombát pedig szeleteljük vékonyra.
Egy mélyebb serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a repceolajat. Adjuk hozzá az aprított hagymát, vegyük lejjebb a lángot, és pároljuk 4-5 percig, amíg üveges nem lesz.
Adjuk a hagymához a szeletelt gombát és 1 evőkanál vajat. Sózzuk meg, és pároljuk további 4-5 percig alacsony lángon, amíg a gomba megpuhul és levet ereszt.
Séftipp
A tökéletes állag érdekében az alaplevet mindig melegen adjuk a rizshez, így nem hűtjük le a főzési folyamatot.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Lazac papírban sütve friss zöldségekkel
Kifli Kukták
Grillezett pisztráng avokádósalátával
Kifli Kukták
