Sertéskaraj szeletek krémes hagymamártással
(0)
60 min

Kifli Kukták
Gyors és laktató fogás, amelyben a szaftos sertéskaraj szeleteket krémes, turmixolt hagymamártás öleli körbe. Kiváló választás egy családi ebédhez vagy vacsorához.
Elkészítési módszer
A sertéskarajt mosd meg, töröld szárazra, majd vágd kb. 1 cm vastag szeletekre. Mindkét oldalukat sózd és borsozd meg.
Pucold meg a vöröshagymát és a fokhagymát. A vöröshagymát vágd durvára, a fokhagymát pedig reszeld le finomra.
Egy mélyebb serpenyőben hevítsd fel a napraforgó olajat. Amikor már forró, tedd bele a hússzeleteket, és hirtelen süsd mindkét oldalukat 4-4 percig magas lángon. Szedd ki a húst egy tányérra.















































































































