Ropogós Csirke Katsu Curry Jázmin Rizzsel
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kóstolja meg a japán konyha egyik legnépszerűbb fogását! A ropogós panko morzsában sült csirkemell és a selymes, kókusztejes curry mártás tökéletes párost alkot. Ez a laktató és ízgazdag étel friss jázmin rizzsel tálalva igazi kulináris élményt nyújt, amely pillanatok alatt az egész család kedvencévé válik.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A csirkemelleket enyhén kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.
A húst először lisztbe (opcionális), majd felvert tojásba, végül panko morzsába forgatjuk, alaposan rányomkodva a panírt.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a csirkemelleket mindkét oldalukon 3-4 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütjük. Papírtörlőn hagyjuk lecsepegni.
Séftipp
A még selymesebb mártás érdekében a turmixolás után szűrőn is átpasszírozhatja a curryt.
35 min
Egy órán belül
