Sajtos-burgonyás sült karfiol | Gyors vegetáriánus ebéd
5
(1)
55 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a krémes, sajtos sült karfiol és burgonya tökéletes választás egy gyors és egészséges ebédhez vagy vacsorához. A mozzarella és a krémsajt lágy textúrát ad az ételnek, míg a pirospaprika és a kömény klasszikus magyaros ízvilágot kölcsönöz neki. Próbálja ki ezt az egyszerű, egytálételt, amely garantáltan az egész család kedvence lesz!
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 195–200 °C-ra, és készítsünk elő egy kb. 30 cm × 25 cm-es tepsit.
Amíg a sütő melegszik, készítsük elő a zöldségeket: a karfiolt szedjük kisebb rózsákra, a burgonyát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A mozzarellát reszeljük le durvára.
Egy tálban keverjük össze a karfiolrózsák felét, a felkockázott burgonya felét, a reszelt mozzarellát, a krémsajtot, a pirospaprikát, az őrölt köményt, a sót and a borsot. Botmixerrel dolgozzuk majdnem teljesen simára a masszát.
Séftipp
Tálaláskor megszórhatjuk friss petrezselyemmel vagy snidlinggel a még üdébb ízért.
35 min
Egy órán belül
