Sajtos-burgonyás sült karfiol | Gyors vegetáriánus ebéd

Name: Sajtos-burgonyás sült karfiol | Gyors vegetáriánus ebéd
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 adagok
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 300 g karfiol; 200 g burgonya; 125 g mozzarella sajt; 100 g natúr krémsajt; 1 ek édes pirospaprika; 1 tk őrölt kömény; 1 csipet só; 1 csipet őrölt fekete bors

(1)

55 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Ez a krémes, sajtos sült karfiol és burgonya tökéletes választás egy gyors és egészséges ebédhez vagy vacsorához. A mozzarella és a krémsajt lágy textúrát ad az ételnek, míg a pirospaprika és a kömény klasszikus magyaros ízvilágot kölcsönöz neki. Próbálja ki ezt az egyszerű, egytálételt, amely garantáltan az egész család kedvence lesz!

Hozzávalók

Adagonkénti ár:453,14 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Karfiol 300 g karfiol

Burgonya 200 g burgonya

Mozzarella sajt 125 g mozzarella sajt

Natúr krémsajt 100 g natúr krémsajt

Édes pirospaprika 1 ek édes pirospaprika

Valószínűleg otthon van

Őrölt kömény 1 tk őrölt kömény

Finom só 1 csipet só

Őrölt fekete bors 1 csipet őrölt fekete bors

Elkészítési módszer

Melegítsük elő a sütőt 195–200 °C-ra, és készítsünk elő egy kb. 30 cm × 25 cm-es tepsit.

Amíg a sütő melegszik, készítsük elő a zöldségeket: a karfiolt szedjük kisebb rózsákra, a burgonyát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A mozzarellát reszeljük le durvára.

Egy tálban keverjük össze a karfiolrózsák felét, a felkockázott burgonya felét, a reszelt mozzarellát, a krémsajtot, a pirospaprikát, az őrölt köményt, a sót and a borsot. Botmixerrel dolgozzuk majdnem teljesen simára a masszát.