Pulpo a la Gallega

3 FŐRE

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

1
Hámozd meg a burgonyát, és vágd vastag szeletekre. Tedd egy lábasba, öntsd fel vízzel, és adj hozzá egy csipet sót. Főzd puhára, de ügyelj, hogy még megtartsa az alakját, körülbelül 20 percig.
2
Nyisd ki a polipot tartalmazó csomagot. Ha a polip szobahőmérsékletű, közvetlenül felszeletelheted körülbelül 1 cm vastag darabokra. Ha hideg, enyhén melegítsd fel gőz fölött vagy rövid ideig grillezheted is.
3
Szűrd le a burgonyát, és helyezd egy tálalótányérra.
4
Helyezd a polipszeleteket a burgonya tetejére.
5
Locsold meg mindent extra szűz olívaolajjal, szórd meg durva tengeri sóval és ízlés szerint pirospaprikával.

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!