BBQ tarja

Pucold meg és aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát, majd a felszeletelt hússal és minden hozzávalóval keverd össze. Ezután tedd be a hűtőbe pár órát pácolódni.

A tarjaszeleteket tedd serpenyőbe és öntsd rá a szószt.

Forrald fel, majd lassú tűzön, fedő alatt süsd meg. Piruláskor tedd ki papírtörlőre és süsd meg a következő adagot.