Mexikói tál chilis csirkével és avokádóval
(0)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a színes és tápláló mexikói tál tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A szaftos chilis csirke, a krémes avokádó és a friss zöldségek kombinációja igazi ízbomba, amely pillanatok alatt elkészül. Egészséges, laktató és látványos fogás az egész családnak!
Elkészítési módszer
A rizst alaposan átöblítjük, majd enyhén sós vízben, a csomagoláson található utasítás szerint készre főzzük.
A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A sárgarépát vékony csíkokra (zsülienre) vágjuk, a koktélparadicsomokat negyedeljük, a jégsalátát pedig vékony csíkokra metéljük.
Az avokádót félbevágjuk, eltávolítjuk a magját, és kikanalazzuk a húsát. Egy villával pépesítjük, majd sóval, borssal és a fél lime levével ízesítjük. Tálalásig fóliával letakarva hűtőbe tesszük, hogy ne barnuljon meg.
Séftipp
Ha extra ropogós élményre vágysz, szórj a tetejére egy kevés összetört tortillachipset is!
35 min
Egy órán belül
