Spenótos-goudás sós pite | Gyors és krémes vacsora

A gouda sajtot reszelje le finomra. A vöröshagymát pucolja meg és vágja apróra. A fagyasztott spenótot olvassza ki és alaposan nyomkodja ki belőle a felesleges vizet.

Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra. Készítsen elő egy kb. 25 cm átmérőjű piteformát, és bélelje ki sütőpapírral.

Enyhén lisztezett felületen nyújtsa ki a leveles tésztát kb. 2-3 mm vastagságúra. Helyezze a tésztát a formába úgy, hogy az oldalai legalább 2 cm magasra érjenek, a sarkai pedig lógjanak túl a peremen.