• Kedves Kiflis! A pünkösdi ünnepnapokon kicsit megpihen a kiszállításunk, hogy keddtől újult erővel és emelt kapacitással támogassunk a bevásárlásban. Előrendelést viszont már most is fogadunk!
Ingyen szállítás, garantált aznapi kiszállítás ha 16:00 előtt rendelsz, csak Prémium tagoknak elérhető kedvezmények és még további előnyök várnak.Ingyen szállítás, és garantált aznapi kiszállítás, ha 16:00 előtt rendelsz
Vásárolj minimum értékhatár nélkül
Exkluzív 15 % kedvezmény top termékekre
Exkluzív kedvezmények csak klubtagoknak

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

  • 1,2 kg hámozott paradicsom konzerv
  • 100 g sárgarépa
  • 100 g zeller
  • 60 g hagyma
  • 80 g olívaolaj
  • 60 g hűtött vaj
  • 100 ml tejszín, min. 31%
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 8 nagy bazsalikomlevél
  • frissen őrölt bors
  • 10 g cukor

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

  • 1Hámozd meg a hagymát és aprítsd durvára. A zellert és a sárgarépát pucold meg, vágd kb. 1 cm-es kockákra. A fokhagymát hámozd meg és a kés lapos oldalával nyomd össze.
  • 2Egy serpenyőben, közepes lángon kb. 60 g olajat hevíts fel. Add hozzá a sárgarépát, a zellert és 3 percig gyakori kevergetés mellett dinszteld meg őket. Add hozzá a fokhagymát és a cukrot és folyamatosan kevergetve süsd 1 percig. Add hozzá a hagymát és pirítsd 5 percig. Add hozzá a paradicsomot, majd sózd, borsozd. Keverd össze és fedő nélkül főzd 10 percig közepes lángon.
  • 3Ezután tépkedd a bazsalikomleveleket a levesbe, öntsd bele a tejszínt is és főzd további 5 percig. Vedd le a tűzről és add hozzá a maradék olajat, a hideg, kockákra vagdosott vajat, és mindent keverj alaposan össze.
  • 4Szűrd át a levest egy szitán, ízlés szerint sózd és keverd át. Minden adagra csepegtess egy evőkanál olívaolajat, és díszítsd bazsalikomlevelekkel.
Kifli tipp
A levest akár kézi mixerrel is, részenként összekeverheted, majd átszűrheted. Alternatív megoldásként sűrítheted a levest 200 ml forrásban lévő víz hozzáadásával is, amelyet a tejszínhez adj hozzá.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!

HOZZÁVALÓK