Navigáció kihagyása

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

  • 1 l csirke alaplé
  • 250 g rizstészta
  • 200 g pulykamell, nagyon vékonyra szeletelve
  • 1 kb. ujjnyi darab gyömbér, szeletelve
  • 1 csillagánizs
  • 1 szegfűszeg
  • ½ fahéjrúd
  • 2 ek halszósz
  • Friss koriander
  • Friss menta
  • Friss bazsalikom
  • ½ lime, cikkekre vágva

Elkészítés

  • 1
    A gyömbért vékony karikákra vágjuk.
  • 2
    Az alaplevet felforraljuk a gyömbérrel, csillagánizzsal, szegfűszeggel és fahéjjal, majd gyöngyöztetjük kb. 30 percig. 
  • 3
    A  fűszereket leszűrjük.
  • 4
    Hozzáadjuk a halszószt, és melegen tartjuk a levest.
  • 5
    A rizstésztát külön megfőzzük a csomagoláson szereplő utasítás szerint, majd röviden lemossuk és leszűrjük.
  • 6
    A nyers pulykaszeleteket tálakba helyezzük, és forró levessel öntjük le, így finoman átsülnek.
  • 7
    Hozzáadjuk a tésztát, majd megszórjuk szójacsírával, bazsalikommal, mentával és korianderrel.
  • 8
    Azonnal tálaljuk, lime‑cikkekkel a tál mellett.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!

Hozzávalók