Lasagne leves marhahúsgombócokkal
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a laktató és krémes lasagne leves az olasz konyha minden kedvenc ízét egyetlen tálba sűríti. A szaftos marhahúsgombócok, a gazdag paradicsomos alap és a lágy lasagne tészta tökéletes harmóniája egy melengető fogást alkot, amely garantáltan a család kedvence lesz. Gyorsabb, mint a hagyományos lasagne, de ugyanolyan fenséges!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Húsgombócok elkészítése
A vöröshagymát vágjuk apróra. A felét keverjük össze a darált marhahússal. Adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselyem felét, majd sózzuk és borsozzuk. Alaposan gyúrjuk össze, és formázzunk belőle 2-3 cm átmérőjű gombócokat.
Helyezzük a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsire, csepegtessünk rájuk kevés olívaolajat, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük 30 percig.
A leves főzése
Egy lábasban hevítsünk fel 2 evőkanál olívaolajat, és a maradék hagymát pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a maradék szeletelt fokhagymát, és pirítsuk rövid ideig. Öntsük hozzá a darabolt és a passzírozott paradicsomot, majd a marha alaplevet. Keverjük bele a maradék petrezselymet és a bazsalikom felét. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, alacsony lángon főzzük 15 percig.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítéseParadicsomleves sajtos szendviccsel
Kifli Kukták
90 min
Egy órán belül
Medvehagyma-krémleves barnított vajjal
Kifli Kukták
Miso leves sertéstarjával és zöldségekkel
Kifli Kukták
Francia hagymaleves sajtos krutonnal
Kifli Kukták
