Hagymaleves szalonnával és sajttal
5
(1)
30 min
Gyors
Kifli Kukták
Ez a laktató és melengető hagymaleves tökéletes választás a hűvösebb napokra. A lassan párolt hagyma édessége, a ropogós angolszalonna sós íze és a lágyan olvadó edami sajt kombinációja egy igazán különleges gasztronómiai élményt nyújt. Ráadásul ez a recept szénhidrátcsökkentett (low carb), így bűntudat nélkül élvezheti az ízeket. Gyorsan elkészül, mégis fejedelmi fogás!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Egy lábasban olvasszuk fel a sertészsírt, és pároljuk rajta üvegesre a hagymát.
Adjuk hozzá a felcsíkozott angolszalonnát, és pirítsuk együtt néhány percig, amíg a szalonna illatos és enyhén ropogós lesz.
Öntsük fel a csirke alaplével, forraljuk fel, majd közepes lángon főzzük körülbelül 20 percig, hogy az ízek jól összeérjener.
Séftipp
A még gazdagabb ízvilág érdekében használhatunk többféle hagymát is (pl. póréhagymát vagy lilahagymát) vegyesen.
Tálaláskor megszórhatjuk friss petrezselyemmel vagy snidlinggel a látvány és a frissesség kedvéért.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Gyors
Francia gers-i salottaleves fehérbabbal | Kacsazsíron párolt aromás leves
Kifli Kukták
Ázsiai tofugombóc leves pak choi-jal és shiitake gombával | Kényeztető lélekmelengető leves
Kifli Kukták
Miso leves sertéstarjával és zöldségekkel
Kifli Kukták
Dakdoritang – Koreai fűszeres csirkeraguleves | Gazdag ázsiai egytálétel
Kifli Kukták
Francia hagymaleves | Tradicionális karamellizált hagymaleves sajtos bagettel
Kifli Kukták
