Gulyásleves
45 min
Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Ha van valamilyen ételérzékenységed , esetleg diétát követsz, kérünk téged, hogy a recept elkészítése előtt bizonyosodj meg a hozzávalók összetevőiről!
Kockázd fel a húst 0,5 cm nagyságú darabokra, sózd és borsozd. Finoman aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel a zsírt és gyakran kevergetve pirítsd a hagymát aranysárgára. Add hozzá a köményt és a húst, keverd össze és süsd addig, amíg a hús leve el nem fő. Kevergesd gyakran.
Keverd össze, sózd és borsozd, majd forrald fel. Ismét vedd harmadára a lángot és hagyd rotyogni 20 percig.
Séftipp
Mindig dörzsöld össze a szárított majorannát az ujjaid vagy a tenyereid között, hogy kihozd az ízét. Ízlés szerint az édespaprikával együtt adj csípős fűszerpaprikát a leveshez. A húst le is darálhatod. Ízlés szerint tálald a levest néhány friss majorannalevéllel.