Halloweeni sütőtökleves sült zöldségekkel
(0)
75 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a látványos és ízletes halloweeni sütőtökkrémleves garantáltan az ünnepi asztal fénypontja lesz! A sült zöldségek mély, karamellizált íze tökéletesen harmonizál a krémes állaggal, a mellé tálalt, házi készítésű „csont” alakú péksütemények pedig igazi borzongató hangulatot varázsolnak. Tökéletes választás egy őszi vacsorához, amit a gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fognak.
Elkészítési módszer
A „csontok” elkészítése
Először készítsük el a kelt tésztát a „csontokhoz”. A lisztet szitáljuk egy tálba, a közepébe készítsünk mélyedést, öntsük bele a langyos vizet, and morzsoljuk bele az élesztőt. Egy fakanállal keverjünk hozzá annyi lisztet a szélekről, hogy a közepén sűrűbb masszát kapjunk.
A széleken maradt lisztre szórjuk rá a sót, és hagyjuk pihenni 15 percig, amíg a kovász felfut. Ha megkelt, adjuk hozzá az olívaolajat, és fakanállal dolgozzuk össze az egészet.
Borítsuk a tésztát munkafelületre, és gyúrjuk szép, rugalmas tésztává. Tegyük vissza a tálba, fedjük le fóliával, és hagyjuk kelni 1 órán át.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Egy órán belülParadicsomleves sajtos szendviccsel
Kifli Kukták
Medvehagyma-krémleves barnított vajjal
Kifli Kukták
Miso leves sertéstarjával és zöldségekkel
Kifli Kukták
Francia hagymaleves sajtos krutonnal
Kifli Kukták
