Marhahúsos udon leves | Gyors ázsiai vacsora
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy tál gőzölgő, melengető ázsiai finomsággal! Ez a marhahúsos udon leves a japán konyha legjavát ötvözi: a selymes udon tésztát, a ropogós pak choit és a lágytojást egy gazdag, mirinnel és szójaszósszal ízesített marhahús alaplében. Gyorsan elkészíthető, mégis különleges vacsora, amely pillanatok alatt az asztalra varázsolja a Távol-Kelet ízeit.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Főzzük meg a tojásokat lágyra (kb. 6-7 perc), majd hűtsük le és pucoljuk meg őket.
Az udon tésztát főzzük meg a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrjük le és öblítsük át hideg vízzel.
Melegítsük fel a marhahús alaplevet, adjuk hozzá a 7 evőkanál szójaszószt és a 7 evőkanál mirint.
Séftipp
A pak choit érdemes julienne-re (vékony csíkokra) vágni, hogy gyorsan megpuhuljon, de megőrizze ropogósságát.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Egy órán belülParadicsomleves sajtos szendviccsel
Kifli Kukták
Medvehagyma-krémleves barnított vajjal
Kifli Kukták
Miso leves sertéstarjával és zöldségekkel
Kifli Kukták
Francia hagymaleves sajtos krutonnal
Kifli Kukták
