Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
HOZZÁVALÓK
- 4 db csöves kukorica (4 nagyobb cső főtt kukorica lemorzsolva (500 g))
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db újhagyma
- 1 fél lime-ból nyert limelé
- 3 ek kókuszolaj
- 1 csokor koriander (friss)
- 1 l zöldség alaplé (lehet 1 leveskockából is)
- 1 kávéskanál chilipehely
- 1 kávéskanál füstölt pirospaprika
- 1 teáskanál oregánó
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.
ELKÉSZÍTÉS
- 1A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is.
- 2A főtt kukoricát leszemezzük, hozzáadjuk a fűszereket, és felöntjük annyi alaplével, amennyi épp ellepi. Miután felforrt, még tíz percig főzzük.
- 3Botmixerrel leturmixoljuk, és szűrőn átnyomjuk a masszát, majd hozzáadjuk a maradék alaplevet. Újra felforraljuk, és ha szükséges, még sózzuk.
- 4Miután levesszük a tűzről, belefacsarunk pár csepp lime levet, és koriander zöldjével valamint újhagymával tálaljuk.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!