Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 500 g csirkemell filé
- 20 g angolszalonna szeletelt
- 60 g cheddar sajt tömb
- 1 csomó újhagyma
- 30 ml repceolaj
- 3 g chili pehely
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
Elkészítés
- 1Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra, béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, és készítsen elő 8 darab saslikpálcát.
- 2A szalonnát vágja apró kockákra, az újhagymát pedig karikázza fel finomra. A csirkemellet mossa meg, tisztítsa meg, majd vágja kb. 2x2 cm-es kockákra, és tegye egy tálba. Adja hozzá a repceolajat, a sót, a borsot és ízlés szerint a chili pelyhet. Alaposan forgassa össze a húst a fűszeres olajjal, majd húzza fel a kockákat a pálcákra.
- 3Helyezze a nyársakat a tepsire. Mindegyiket szórja meg bőségesen reszelt cheddar sajttal, a felkockázott szalonnával és az aprított újhagymával.
- 4Tegye a tepsit a sütőbe, és süsse a saslikokat 15–20 percig 190–200 °C-on, amíg a hús átsül és a sajt szépen ráolvad.
- 5A kész sajtos-szalonnás csirke saslikokat tálalja frissen, ízlés szerinti körettel.
Kifli tipp
Tálalja sült burgonyával vagy friss salátával a teljes gasztronómiai élményért.
Kifli Kukták
A saslikokat tálalhatja sült burgonyával vagy friss kerti salátával is. Ha extra füstös ízre vágyik, használjon füstölt cheddar sajtot!