Cézár wrap | Gyors és egészséges ebéd
(0)
30 min
Kifli Kukták
Friss, laktató és villámgyorsan elkészül: ez a Cézár wrap a tökéletes választás egy egészséges ebédhez vagy útravaló uzsonnához. A szaftos sült csirkemell, a ropogós római saláta és a krémes, görög joghurtos öntet találkozása egy puha tortillába csomagolva mindenkit levesz a lábáról. Próbáld ki ezt a könnyedebb változatot, amely parmezánnal és egy csipetnyi kapribogyóval hozza el az igazi Cézár-élményt!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés és öntet
A paradicsomot és a római salátát vágd apró darabokra, majd tedd félre.
Készítsd el az öntetet: A szardellát és a kapribogyót vágd nagyon finomra. A fokhagymát pucold meg és reszeld le. Egy tálban keverd össze a szardellát, a kapribogyót és a fokhagymát a görög joghurttal, a reszelt parmezánnal és a dijoni mustárral. Ízlés szerint sózd és borsozd.
Csirke sütése és összeállítás
A csirkemellet mosd meg, töröld szárazra, és vágd kb. 6 cm hosszú és 2 cm széles csíkokra. Szórd meg az oregánóval, fokhagymaporral, sóval és borssal, majd alaposan dörzsöld bele a fűszereket a húsba. Egy nagyobb serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olívaolajat, és közepes lángon süsd a csirkecsíkokat oldalanként 4-5 percig, amíg aranybarnák lesznek.
35 min
Egy órán belül
