Gyors vajas csirke | Krémes indiai klasszikus
(0)
35 min
Gyors
Kifli Kukták
Készíts el egy krémes, bársonyos indiai klasszikust percek alatt! Ez a gyors vajas csirke a selymes paradicsomos-vajas szósszal, omlós csirkemellel és egy leheletnyi tejszínnel mindenkit levesz a lábáról. Tálald friss korianderrel, illatos rizzsel és meleg naan kenyérrel az igazi éttermi élményért otthon is.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 1 tasak Patak's Vajas csirke indiai mártás
- 1 evőkanál növényi olaj
- 250 g csirkemell filé
- 1 marék friss koriander a díszítéshez
- 50 ml habtejszín 33%
- 200 g rizs
- 2 db naan kenyér
A 250 g csirkemell filét vágd kockákra, majd egy serpenyőben, 1 evőkanál felhevített olajon süsd aranybarnára.
Öntsd hozzá a vajas csirke mártást, és közepes lángon főzd tovább 6-7 percig, amíg a hús teljesen át nem sül and a szósz össze nem érik.
Tálald forrón, a tetejét díszítsd friss korianderrel és egy kevés tejszínnel. Kínálj mellé párolt rizst és meleg naan kenyeret.
Séftipp
Ha még krémesebb végeredményt szeretnél, a főzés végén keverj a szószhoz egy kis kocka vajat is.
35 min
Egy órán belül
