Darált hússal töltött sült cukkini
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a szaftos, darált pulykahússal és aszalt paradicsommal töltött sült cukkini tökéletes választás egy könnyű, mégis laktató ebédhez vagy vacsorához. A parmezán sajt és a friss bazsalikom igazi mediterrán hangulatot kölcsönöz az ételnek, miközben a recept alacsony szénhidráttartalmú és tápanyagokban gazdag marad. Gyorsan elkészíthető, látványos és az egész család imádni fogja!
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 185–190 °C-ra. Egy tepsit (kb. 30x40 cm) béleljünk ki sütőpapírral.
A cukkiniket vágjuk félbe hosszában, és egy kanál segítségével kaparjuk ki a belsejüket. A kikapart húst vágjuk apró darabokra és tegyük félre. A kivájt cukkinihajókat enyhén sózzuk meg, és szintén tegyük félre.
Egy nagyobb tálban keverjük össze a darált pulykahúst, a felaprított cukkinihúst, a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét, a tojást, a bazsalikomot, 30 g reszelt parmezánt, az apróra vágott aszalt paradicsomot, sót, borsot és az oregánót. Alaposan dolgozzuk össze a masszát.
Séftipp
Tálaláskor kínálhatunk mellé friss salátát vagy párolt rizst is.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Lazac papírban sütve friss zöldségekkel
Kifli Kukták
Grillezett pisztráng avokádósalátával
Kifli Kukták
