Tökspagetti rákkal

Name: Tökspagetti rákkal
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2 FŐRE
Cuisine: Olasz konyha
Ingredients: ½ ks tök; 10 g vaj; 150 g garnélarák; 14 g fokhagyma; 10 ks koktélparadicsom; 2 g kakukkfű; 2 g oregánó; 2 g rozmaring; 2 g friss tárkony; 2 g bazsalikom; 5 ml olívaolaj; 1 g só; 1 g bors

2 FŐRE

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Összetevők

½ ks tök
10 g vaj
150 g garnélarák
14 g fokhagyma
10 ks koktélparadicsom
2 g kakukkfű
2 g oregánó
2 g rozmaring
2 g friss tárkony
2 g bazsalikom
5 ml olívaolaj
1 g só
1 g bors

Lépések

1
Kanalazd ki a tök magjait, majd töltsd meg friss fűszernövényekkel és vajjal. Fedd le alufóliával, és süsd 160°C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 45 percig. A megsült tök húsát egy villával kapard ki, hogy spagetti állagot kapj.
2
Vágd félbe a megmosott koktélparadicsomokat, és zúzd össze a fokhagymát. Önts olívaolajat egy felhevített mély serpenyőbe, majd add hozzá a fokhagymát és a megtisztított, bél nélküli garnélarákot. Pirítsd rövid ideig, majd add hozzá a paradicsomokat, sózd, borsozd. Párold további körülbelül 2 percig, végül keverd hozzá a spagettitököt, és ízesítsd ízlés szerint.
3
Tálaláskor díszítsd bazsalikomlevelekkel és egy citromgerezddel.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!