Sült lazac gnocchival, spárgával és sajtos mártással
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 092,12 Ft
Hozzávalók
Eszközök
Elkészítési módszer
1
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A lazacfilét mossuk meg, töröljük szárazra, majd ízlés szerint sózzuk meg.
2
Helyezzük a lazacot egy sütőpapírral bélelt tepsire. Tegyünk minden szeletre egy kis darab vajat, majd süssük a sütőben körülbelül 20 percig, amíg omlós nem lesz.
3
Közben készítsük el a köretet. A spárgát mossuk meg, törjük le a fás végeit, majd vágjuk karikákra. A spárgafejeket hagyjuk egyben.
Séftipp
A spárga frissességét ellenőrizheti, ha a körmével megnyomja a vágási felületet – ha nedvességet ereszt, akkor friss.
Tápértékek
Energia
2845.12 kJ680 kCalZsír
38 gSzénhidrát
45 gFehérje
32 g