Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Összetevők
- 6 db tojás
- 100 ml habtejszín (vagy teljes tej)
- 80 g feta sajt (vagy mozzarella)
- 2 ek olívaolaj
- 1 csipet só (ízlés szerint)
- 1 csipet bors (ízlés szerint)
Lépések
- 1Egy tálban verjük fel a tojásokat a tejszínnel, sóval, borssal és az aprított fűszernövényekkel.
- 2Hevítsünk olajat egy sütőbe is tehető serpenyőben, és rövid ideig pároljuk rajta az aprított zöldségeket.
- 3Öntsük a tojásos keveréket a zöldségekre, és alacsony lángon hagyjuk sülni kb. 3-4 percig, amíg az alja megszilárdul.
- 4Szórjuk meg a tetejét morzsolt feta sajttal (vagy reszelt mozzarellával).
- 5Tegyük a serpenyőt 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 8-10 percig, amíg a teteje is teljesen megszilárdul és aranybarna lesz.
