Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
A szószhoz
- 2 ek ketchup
- 2 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (átnyomva)
- 2 tk szárított oregánó
- 1/4 tk őrölt fekete bors
Az alaphoz
- 2 db búzatortilla
- 250 g reszelt sajt
- 1 tk vaj
A feltéthez
- 125 g mozzarella sajt
- 11 szelet chili paprika
- 60 g fehér csiperkegomba (szeletelve)
- 1/4 db lilahagyma (szeletelve)
- 1/4 db zöldpaprika (szeletelve)
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
- 2Egy kis tálban keverjük simára a pizzaszósz hozzávalóit (ketchup, olívaolaj, zúzott fokhagyma, oregánó, bors), majd tegyük félre.
- 3Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Helyezzünk egy tortillát a serpenyőbe, szórjuk meg egyenletesen a reszelt sajttal, majd fedjük le a második tortillával. Amikor az alsó tortilla aranybarnára sült, fordítsuk meg, és pirítsuk meg a másik oldalát is.
- 4A felső, már megpirult oldalt kenjük meg a pizzaszósszal, rendezzük el rajta a feltéteket (mozzarella, gomba, lilahagyma, paprika és chili), majd toljuk a sütőbe kb. 5 percre, amíg a sajt ráolvad és aranybarna lesz.
Kifli tipp
Tálaláskor szórjuk meg friss bazsalikommal vagy rukkola levelekkel a még frissebb ízélményért!
