Gyors lasagne pulykahússal | Egészséges ebéd

Melegítsük elő a sütőt 180–185 °C-ra, és készítsünk elő egy kb. 20 cm × 27 cm-es tepsit vagy sütőedényt.

A burgonyát reszeljük le finomra, a paradicsomot pedig vágjuk apró kockákra. Tegyük mindkettőt egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a darált pulykahúst, a lisztet, a finomra vágott bazsalikomot, a sűrített paradicsomot, majd sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Alaposan keverjük össze a masszát.

A sütőedény aljára fektessünk egy réteg lasagne tésztát, majd oszlassuk el rajta a húsos keverék egy részét, és szórjuk meg reszelt parmezánnal. Folytassuk a rétegezést, amíg az alapanyagok el nem fogynak. A legfelső réteg húsos massza legyen, bőségesen megszórva parmezánnal.