Vöröslencse fasírt | Egészséges húsmentes ebéd
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a vöröslencse fasírt egy kiváló húsmentes alternatíva, amely nemcsak tápláló, de rendkívül ízletes is. A sárgarépa édessége és a majoranna klasszikus aromája tökéletesen kiegészíti a lencse lágy textúráját. Sütőben sütve, kevés olajjal készül, így könnyű és egészséges ebéd vagy vacsora válhat belőle az egész család számára.
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 180–185 °C-ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A vöröslencsét a csomagoláson található utasítás szerint főzzük meg, majd szűrjük le és öblítsük át hideg vízzel.
Egy nagyobb tálba tegyük bele a főtt lencsét, adjuk hozzá a majorannát, az olajokat, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, a reszelt sárgarépát, a tojásokat és a hagymát. Botmixer segítségével mixeljük az egészet simára.
Séftipp
A fasírtokat tálalhatjuk önmagában is egy könnyű tejfölös mártogatóssal, vagy főételként főtt/sült burgonyával. A masszába keverhetünk friss petrezselymet is az extra frissességért.
35 min
Egy órán belül
