Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 200 g csirkemell filé
- 4 ek olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ág friss rozmaring ág
- 1/4 db citrom leve
- 1 csipet só
Eszközök
- 6 db saslikpálca
Italajánlat
- 1 db Coca-Cola
Elkészítés
- 1A csirkemellet vágjuk fel hosszában 6 egyenlő csíkra. Enyhén sózzuk meg őket, majd fűzzük fel a saslikpálcákra.
- 2Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat a zúzott fokhagymával, egy csipet sóval, az apróra vágott rozmaringgal és a frissen facsart citromlével.
- 3A páccal alaposan kenjük át a csirkenyársakat minden oldalról. Helyezzük őket a forró grillre, és oldalanként 2-3 perc alatt süssük aranybarnára és készre.
Kifli tipp
Tálalja friss görög salátával, tzatzikivel vagy sült zöldségekkel a teljes gasztronómiai élményért!
Kifli Kukták
Tipp: A saslikpálcákat áztassa vízbe 15-20 percre a grillezés előtt, hogy ne égjenek meg a tűzön!