Grillezett csirkemell nyársak rozmaringgal és fokhagymával
(0)
30 min
Kifli Kukták
Készítsen ínycsiklandó, szaftos grillezett csirkemell nyársakat friss rozmaringgal és fokhagymával! Ez a gyors és egészséges recept tökéletes választás egy könnyű nyári vacsorához vagy kerti partikhoz. A citromos-fokhagymás pác garantálja a hús puhaságát és a mediterrán ízvilágot.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 200 g csirkemell filé
- 4 ek olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ág friss rozmaring ág
- 1/4 db citrom leve
- 1 csipet só
- 6 db saslikpálca
- 1 db Coca-Cola
A csirkemellet vágjuk fel hosszában 6 egyenlő csíkra. Enyhén sózzuk meg őket, majd fűzzük fel a saslikpálcákra.
Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat a zúzott fokhagymával, egy csipet sóval, az apróra vágott rozmaringgal és a frissen facsart citromlével.
A páccal alaposan kenjük át a csirkenyársakat minden oldalról. Helyezzük őket a forró grillre, és oldalanként 2-3 perc alatt süssük aranybarnára és készre.
Séftipp
Tálalja friss görög salátával, tzatzikivel vagy sült zöldségekkel a teljes gasztronómiai élményért!
35 min
Egy órán belül
