Paradicsomos gnocchi mozzarellával
(0)
30 min
Gyors
Kifli Kukták
Ez a mennyei paradicsomos gnocchi a tökéletes választás, ha valami gyors, mégis laktató és ínycsiklandó vacsorára vágysz. A selymes paradicsomszósz, a friss bazsalikom illata és a nyúlós mozzarella találkozása igazi olasz életérzést varázsol az asztalodra mindössze 30 perc alatt. Egyszerű, vegetáriánus fogás, amit az egész család imádni fog!
Elkészítési módszer
A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk apróra. A friss bazsalikomleveleket tépkedjük durvára.
Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a napraforgóolajat és a vajat. Adjuk hozzá a gnocchit, és folyamatos kevergetés mellett pirítsuk 7-8 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Adjuk a serpenyőbe az aprított vöröshagymát és fokhagymát, majd pirítsuk együtt további 3-4 percig közepes lángon.
Séftipp
A még intenzívebb ízélmény érdekében tálaláskor megszórhatod egy kevés reszelt parmezánnal is.
35 min
