Grillezett rozmaringos csirkemell nyárs

Name: Grillezett rozmaringos csirkemell nyárs
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 adagok
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 200 g csirkemell filé; 60 ml olívaolaj; 7 g fokhagyma; 1 ág friss rozmaring; 38 g citrom; 1 csipet só; 6 db saslikpálca; 1 db Coca-Cola

1 adagok

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

200 g csirkemell filé
60 ml olívaolaj
7 g fokhagyma
1 ág friss rozmaring
38 g citrom
1 csipet só

Eszközök

6 db saslikpálca

Italajánlat

1 db Coca-Cola

Elkészítés

1
A csirkemellet vágjuk fel hosszában 6 egyenlő csíkra. Enyhén sózzuk meg őket, majd fűzzük fel a saslikpálcákra.
2
Készítsük el a pácot: az olívaolajhoz adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, egy csipet sót, az apróra vágott rozmaringot och a frissen facsart citromlevet.
3
A páccal alaposan kenjük át a csirkenyársakat, majd helyezzük őket a forró grillre. Mindkét oldalukat süssük aranybarnára 2-3 perc alatt.

Kifli tipp

Tálalja friss görög salátával, tzatzikivel vagy sült zöldségekkel a teljes gasztronómiai élményért.

Kifli Kukták

Süssük a nyársakat forró grillen, hogy a külseje ropogós, a belseje pedig szaftos maradjon. A rozmaringot érdemes apróra vágni, hogy jobban átadja az aromáját a pácna.