Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 500 g sárgarépa
- 2 ek olívaolaj
- 1/2 tk fokhagyma granulátum
- 1/2 tk füstölt paprika
- 3 ek szójaszósz
- 1 csipet chili por
- 1 tk méz
- 1 ek víz
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 100 g feta sajt
- 1 marék petrezselyemzöld
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 210 °C-ra. A sárgarépát tisztítsuk meg, hámozzuk meg, és vágjuk ferde szeletekre. Tegyük egy kisebb tepsibe, locsoljuk meg az olívaolajjal, szórjuk rá a füstölt paprikát, a chilit, a fokhagyma granulátumot, sót és borsot. Alaposan forgassuk össze, majd süssük az előmelegített sütőben kb. 25 percig, amíg a répa megpuhul.
- 2Miután elkészült, vegyük ki a sütőből, és még a forró tepsiben adjuk hozzá a mézet, a szójaszószt és egy evőkanál vizet. Jól keverjük össze, hogy a máz mindenhol érje a répákat. Tálaláskor szórjuk meg morzsolt feta sajttal és finomra vágott friss petrezselyemmel.
Kifli Kukták
Tipp: A sárgarépát ne vágja túl vékonyra, hogy sütés közben megőrizze a textúráját és ne száradjon ki.