Navigáció kihagyása

  • Kedves Kiflisek! Vasárnap (április.12.) a választások napján ingyen szállítunk házhoz. Rendeljetek előre, válasszatok kényelmes idősávot – a többit ránk bízhatjátok.

Mindig ingyenes kiszállítás

10% kedvezmény sajátmárkás és BIO termékekre

4× kisértékű rendelés (1 Ft-tól)

Próbáld ki az Xtrát!

Paradicsomos-mozzarellás sült csirkemell

4 adag(ok)
Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Összetevők

  • 600 g csirkemell filé
  • 125 g mozzarella sajt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek sűrített paradicsom
  • 1 konzerv darabolt paradicsom (400 g)
  • 1 ek repceolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 1 marék friss bazsalikom
  • 400 g teljes kiőrlésű spagetti (köretnek)

Lépések

  • 1
    Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
  • 2
    A csirkemelleket sózzuk és borsozzuk. Egy tapadásmentes serpenyőben, kevés olajon hirtelen süssük elő a húsok mindkét oldalát, majd vegyük ki és tegyük félre őket.
  • 3
    Ugyanabban a serpenyőben pároljuk üvegesre a finomra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a darabolt konzervparadicsomot és a felaprított bazsalikomot. Forraljuk össze a mártást, ízesítsük sóval, borssal, majd helyezzük vissza bele a csirkemelleket.
  • 4
    Tegyük a serpenyőt (vagy öntsük át a tartalmát egy tűzálló tálba) a sütőbe, és süssük 15-20 percig a hús vastagságától függően. Az utolsó 5 percben helyezzük a hússzeletek tetejére a felszeletelt mozzarellát, és süssük készre, amíg a sajt ráolvad. Tálaljuk kifőtt teljes kiőrlésű spagettivel.
Kifli Kukták

Összetevők