Pad Thai csirkével és mogyoróval
(0)
45 min

Kifli Kukták
Autentikus thai Pad Thai recept csirkemellel, ropogós mogyoróval és friss lime-mal. Gyors és ízletes ázsiai vacsora, amely 45 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A csirkemellet vágd vékony csíkokra. A sárgarépát pucold meg és vágd vékony gyufaszálakra. A fokhagymát és a koriandert aprítsd finomra. Az újhagymát vágd kb. 2 cm-es darabokra, a vastagabb fehér részét vágd félbe.
Helyezd a rizstésztát egy tálba. Forralj vizet, öntsd a tésztára, és hagyd állni, amíg megpuhul. Ezután szűrd le és tedd félre.
Egy kis tálban keverd össze a mártás hozzávalóit: a halszószt, a barna nádcukrot és a lime levet. Időnként keverd meg, hogy a cukor teljesen feloldódjon.















































































































