Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 750 g csirkeszárny
- 150 ml édes chili szósz
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál édes pirospaprika
- 100 g búzafinomliszt a forgatáshoz
- 500 ml napraforgó étolaj a sütéshez
- 1 csokor aprított snidling
- 1 csipet őrölt fekete bors
- 1 csipet só
Elkészítés
- 1A csirkeszárnyak végét (a szárnyvégeket) vágjuk le, majd a szárnyakat a forgónál vágjuk ketté.
- 2Egy tálban keverjük össze a balzsamecetet, az édes pirospaprikát, a sót and a borsot. Adjuk hozzá az előkészített szárnyakat, alaposan forgassuk össze, majd tegyük félre pácolódni.
- 3Egy magasabb falú edényben hevítsünk bőséges mennyiségű olajat körülbelül 160 °C-ra.
- 4A szárnyakat forgassuk meg a búzafinomlisztben, a felesleget pedig rázzuk le róluk. Süssük őket a forró olajban teljesen elmerülve, körülbelül 15 perc alatt aranybarnára. A kész szárnyakat emeljük ki az olajból, és konyhai papírtörlőn csepegtessük le.
- 5A megsült csirkeszárnyakat először forgassuk bele az édes chili szószba, majd szórjuk meg a finomra vágott snidlinggel. Melegen tálaljuk.
Kifli tipp
A szárnyakat érdemes legalább 30 percig a pácban hagyni a mélyebb ízekért.
Tálaláskor kínálhatunk mellé friss zöldséghasábokat vagy jázmin rizst is.
Kifli Kukták
Tálalja a szárnyakat friss zöldséghasábokkal és egy pohár hideg sörrel a tökéletes élményért!