Name: Crispy Chicken Katsu Curry with Jasmine Rice
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: Ázsiai konyha
Ingredients: 4 pcs chicken breast (approx. 600 g); 3 pcs eggs (size M); 200 g panko breadcrumbs; 1 pc large red onion (approx. 200 g); 4 cloves garlic; 3 tbsp yellow curry paste; 450 ml chicken broth; 2 tbsp soy sauce; 1 pc apple; 2 pcs smaller carrots; 2 pcs smaller potatoes (type B); 400 ml coconut milk; 1 handful fresh Thai basil; 400 g jasmine rice; 1 pc red chili pepper (to taste); 1 pinch salt; 1 pinch ground black pepper; 3 tbsp vegetable oil

Dunakanyar terjeszkedés
Újabb Kifli-bővülési hullám verdesi a Dunakanyar északi partját: immár kiszállítunk Verőcére, Kismarosra, Nagymarosra, Zebegénybe és Szobra is (reggel 8-tól este 8-ig, 60 perces idősávokban).