Quiche Lorraine – Klasszikus francia sós pite
175 min
Kifli Kukták
A Quiche Lorraine egy klasszikus francia sós pite, amely omlós tésztából és gazdag, szalonnás-hagymás-sajtos töltelékből áll. Tökéletes választás reggelire, ebédre vagy vacsorára, hidegen és melegen egyaránt kiváló.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:10 038,00 Ft
Összetevők
Elkészítési módszer
1
A vöröshagymát és az angolszalonnát vágd vékony csíkokra.
2
Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olajat, és pirítsd rajta az angolszalonnát aranybarnára. Szedd ki egy papírtörlővel bélelt tányérra, és hagyd kihűlni.
3
A serpenyőben maradt zsiradékon pirítsd a hagymát is aranybarnára, majd tedd egy tálba és hagyd kihűlni.
35 min
