Burger tortilla

ELKÉSZÍTÉS

• 1
  Először a hamburgerhúst süsd meg egy serpenyőben. Ha nyers húsból készíted, akkor több idő alatt sül meg, de ha elősütött húst használsz, vagy vegetáriánus helyettesítőterméket, az hamarabb készre sül.
• 2
  Helyezd a tortillát egy vágódeszkára, a közepétől vágj be a széléig, mintha negyedelnéd.
• 3
  Képzeletben oszd el a tortillát négy részre (felezd, majd újra felezd). Minden negyedbe más összetevő kerül.
• 4
  Az első negyedbe kerül a hús vagy a vegetáriánus alternatíva. A következő negyedbe kerülnek a sajtok, majd a felvágott mogyoróhagymás, savanyúságos, bébispenótos keverék, végül pedig a ketchup.
• 5
  Kezdheted a hajtogatást. Először a húsos részt hajtsd fel a sajtos részre, majd azt a következő részre és még egyszer ismételd.
• 6
  Az így hajtogatott tortilla mindkét oldalát süsd ropogósra serpenyőben, kontaktgrillben vagy kenyérpirítóban.