Cukkinis és paradicsomos csirkenyársak

Elkészítés

• 1
  A natúr joghurtot keverje össze a fűszerekkel (fokhagyma granulátum, bazsalikom, oregánó), sóval és borssal. A csirkemellet vágja nagyobb kockákra, adja a páchoz, alaposan forgassa össze, majd hagyja pihenni a hűtőben néhány órát, vagy akár egy egész éjszakát.
• 2
  Amikor a hús már eleget pihent, készítse elő a saslikpálcákat vagy grillező tűket. A paradicsomokat mossa meg, a cukkinit pedig zöldséghámozó segítségével szeletelje vékony hosszanti szeletekre.
• 3
  A pálcákra felváltva szúrja fel a csirkedarabokat, a paradicsomokat és a harmonikaszerűen összehajtogatott cukkiniszeleteket.
• 4
  A kész nyársakat kenje át kevés olajjal, majd helyezze a 180 °C-ra előmelegített grillre vagy serpenyőbe. Süsse minden oldalát néhány percig, amíg a hús és a zöldségek aranybarnára nem sülnek. Tálaláskor morzsolja rá a feta sajtot. Jó étvágyat!