Ropogós csirkecsíkok coleslaw salátával
60 min
Kifli Kukták
Készíts otthon ropogós, aranybarna csirkecsíkokat, amelyeket kukoricapehely tesz különlegesen texturálttá. A mellé tálalt friss, krémes coleslaw saláta tökéletes kiegészítője ennek a gyors és egészséges ebédnek.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A csirkemellet mosd meg, tisztítsd meg és töröld szárazra. Vágd hosszabb, vastagabb csíkokra, majd tedd egy tálba. Keverd össze 50 g joghurttal, 1 evőkanál citromlével, a fűszerpaprikával, fokhagyma granulátummal, bazsalikommal, oregánóval, sóval és borssal. Hagyd a húst legalább 30 percig a hűtőben pácolódni.
Közben készítsd el a coleslaw salátát: A káposztát mosd meg, a hagymát pucold meg, és mindkettőt vágd finomra. A sárgarépát pucold meg és reszeld le durvára. Tedd a zöldségeket egy nagyobb tálba, sózd meg, keverd össze, és hagyd 5 percig állni. Ezután add hozzá a majonézt, 100 g joghurtot, a dijoni mustárt, 2 evőkanál citromlevet és a cukrot. Alaposan keverd össze, majd tedd a hűtőbe.
A pácolási idő lejárta után melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, and bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
35 min
