
Big Mac taco
20 min

Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 4 kis tortilla
- 300 g darált marhahús
- 4 szelet cheddar sajt
- kevés olaj a sütéshez
- római saláta a tálaláshoz
- 1 nagy evőkanál majonéz
- 1 teáskanál joghurt
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál édes ketchup
- 1 evőkanál apróra vágott hagyma
- 1 teáskanál sriracha
- 1 evőkanál aprított csemegeuborka és 1 evőkanál uborkalé
- 1/3 teáskanál füstölt paprika
- 1 gerezd fokhagyma
A darált húst oszd 4 részre, és egyenletesen nyomkodd rá a tortillák egyik oldalára, hogy a hús szépen befedje az egész felületet.
Forrósítsd fel a serpenyőt, csorgass bele egy kis olajat, majd helyezd bele a tortillát hússal lefelé. Közepes lángon süsd, amíg a hús teljesen átsül. Ezután óvatosan fordítsd meg, vedd lejjebb a lángot, tegyél rá egy szelet cheddart, és süsd tovább, amíg a sajt rá nem olvad és a tortilla szép aranybarna nem lesz.
Közben keverd össze a szósz hozzávalóit – ez lesz a titkos fegyvered. Ha minden kész, kend meg a tacókat a szósszal, szórj rájuk egy kis aprított római salátát, és indulhat a kézzel falatozás!




































































































