Sertés szűzpecsenye krémes gombamártással és zöldbabbal
(0)
45 min
Kifli Kukták
Szaftos sertés szűzpecsenye érmék krémes gombamártással, fokhagymás zöldbabbal és rizzsel tálalva. Gyors és elegáns vacsora, amely alig 45 perc alatt elkészül.
Elkészítési módszer
1
A vöröshagymát pucold meg, vágd apró kockákra, és egy kevés ghí vajon párold üvegesre. A gombát tisztítsd meg, szeleteld fel, majd add a hagymához. Pirítsd addig, amíg a gomba leve elpárolog.
2
Öntsd fel a tejszínnel, és lassú tűzön főzd tovább, amíg a mártás kellően besűrűsödik. Ízlés szerint sózd és borsozd.
3
A sertés szűzpecsenyét vágd kb. 1,5-2 cm vastag érmékre. Mindkét oldalát sózd és borsozd meg. Egy forró serpenyőben, kevés zsiradékon süsd az érmék mindkét oldalát kb. 2-3 percig, amíg szép színt kapnak és átsülnek, de szaftosak maradnak.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 713,51 Ft
Összetevők
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
2008.32 kJ480 kCal
35 min
