Sült lecsós gnocchi kolbásszal és mozzarellával
(0)
30 min
Gyors
Kifli Kukták
Könnyű és ízletes nyári egytálétel, amelyben a szaftos magyaros lecsó, a ropogósra sült gnocchi, a fűszeres kolbász és az olvasztott mozzarella alkot tökéletes harmóniát.
Elkészítési módszer
Előkészítés
A TV paprikát kimagozzuk és csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A füstölt kolbászt vékony karikákra, a mozzarellát kockákra vágjuk.
A gnocchit sós, forrásban lévő vízben 1-2 perc alatt kifőzzük (amíg feljön a víz felszínére), majd leszűrjük és félretesszük.
Főzés és sütés
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, rátesszük a felkarikázott kolbászt és a vöröshagymát, majd közepes lángon 3-4 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és az őrölt pirospaprikát, gyorsan elkeverjük.
Séftipp
Ha ropogósabb gnocchira vágyunk, a kifőtt gnocchit sütés előtt kevés olajon egy serpenyőben hirtelen megpiríthatjuk.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Gyors
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Csirke golyók zöldséggel
Kifli Kukták
Szivárvány sushi tekercs
Kifli Kukták
Thai csirke curry rizstésztával
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Sertésfasírt feta sajttal
Kifli Kukták
Báránycomb mentaszósszal
Kifli Kukták
