Töltött paprika paradicsommártásban
100 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Előkészítés és töltés
1
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
2
A kifliket vágjuk 2 cm-es kockákra, keverjük össze a tejjel egy tálban, és hagyjuk állni 30 percig. A vöröshagymát vágjuk apróra, a vajat pedig kisebb darabokra.
3
Mindkét fajta húst daráljuk le közepes finomságúra, majd egy tálban alaposan dolgozzuk össze a tejes kiflivel, a tojásokkal, sóval, borssal, zúzott fokhagymával és 130 g aprított hagymával. Hagyjuk a masszát 10 percig pihenni.
Séftipp
Ha kisebbek a paprikák és marad a húsos töltelékből, formázzunk belőle gombócokat, és süssük meg a paprikák mellett.
A töltelék ízesítését ellenőrizhetjük úgy, hogy egy kis darabot kisütünk serpenyőben, és megkóstoljuk, mielőtt a paprikákba töltenénk.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 454,07 Ft
Hozzávalók
Köretek
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
3284.44 kJ785 kCalZsír
35 gSzénhidrát
45 gFehérje
30 g