Name: Boeuf Bourguignon avagy burgundi marharagu
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 ADAG
Cuisine: Francia konyha
Ingredients: 1 kg marhalábszár; 100 g füstölt szalonna; 1 ks hagyma; 2 ks fokhagyma; 2 ks sárgarépa; 20 g liszt; 300 ml vörösbor; 300 ml marha alaplé; 15 g paradicsompüré; 1 ks babérlevél; 5 g kakukkfű; 200 g gomba; 5 g só; 2 g bors; 10 g friss petrezselyem

Elkészítési módszer

Hozzávalók

Tápértékek

Fedezd fel

Ajánljuk még

Piros csirke curry

Svéd húsgolyók

Pácolt csirke sült burgonyával

Pulykás burrito

Fokhagymás pontyfilé

Holland rántotthús

Pulykahúsos egytálétel burgonyával és paprikával

Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával

Kuszkusz csicseriborsóval és paradicsommal

Ebi nigiri - garnélarák nigiri

Töltött édesburgonya

Sake nigiri - lazac nigiri

Fokhagymás garnélarák

Görög bifsztek

Sült tandoori sügér

Vajban sült pisztráng

Ratatouille - francia lecsó

Hanyag Joe burger

Sajtos csirkemell baconnel és BBQ szósszal

Tandoori szószban sült karfiol és burgonya

Tikka masala szósz tojással

Csőben sült zöldségek téliszalámis vörös cheddarmártással

Pikáns őzcomb

Cheeseburger Crunch Wrap

Töltött sütőtök krémes tahini szósszal

Süllőfilé sárgarépapürével

Édes-savanyú sertéskaraj narancsos-mézes mártásban

Töltött paprika paradicsommártásban

Mézes-fokhagymás csirke rizskörettel

Steak sült burgonyával

Báránycomb mentaszósszal

Mogyoróvajas curry kókusztejjel és tofuval

Papírhüvelyben sült aranydurbincs burgonyapürével és bazsalikomos pestóval

Grillezett zöldségnyárs

Rántott ponty

Sajtos nokedli

Kacsasült lilakáposztával és burgonyagombóccal

Paneer sajt tikka masala szósszal

Polenta palacsinta paradicsomos mártással

Grillezett csirkemell

Csirkemell curry karfiolrizzsel

Diós csirkeszárny tojás- és gluténmentesen

Spárgás-ricottás pite

Spanyol paella tenger gyümölcseivel

Halloumi sajtburger

Csirkeszárnyak mézes-barbecue szószban

Gluténmentes, kukoricapelyhes rántotthús narancsosmártással

Szarvasgerinc, dödölle, vörösboros lilahagyma, póréhagyma chips

Szaftos rakott tészta füstölt hússal és tojással

Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val

Parmezános kukoricalepény

Csőben sült brokkoli paradicsomos szósszal

Vegán pörkölt

Töltött káposzta

Lazac krémes mártásban aszalt paradicsommal

Lazac Wellington krémes spenóttal

Dal makhani

Mézes csirke

Rántott gomba

Húsgolyó korianderes mártással

Sertésragu

Cordon Bleu

Juhtúrós sztrapacska

Chilis bab

Szörnyburger

Zamatos csirkemell

Sült csirkeszárnyak

Marhahúsos sajtburger

Marhapecsenye chimichurri mártással

Csirke tikka masala

Bécsi rostélyos

Vegetáriánus töltött káposzta

Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke

Fehér spárga en papillote | Sült parázs burgonyával

Szivárvány sushi tekercs