Grillezett szűzpecsenye édesburgonyával és mártogatóssal
(0)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen egy szaftos és egészséges ebédet mindössze 40 perc alatt! A grillezett sertés szűzpecsenye tökéletesen passzol az édeskés sült édesburgonyához, a friss snidlinges mártogató pedig felteszi az i-re a pontot. Ez a recept nemcsak gyors, de tápanyagokban is gazdag, így ideális választás egy dolgos hétköznapra vagy egy könnyed hétvégi étkezéshez.
Elkészítési módszer
A szűzpecsenyét vegyük ki a hűtőből egy órával a sütés előtt, hogy szobahőmérsékletű legyen. Tisztítsuk meg a húst a hártyáktól, majd sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
Melegítsük fel a grillt, és süssük a húst minden oldaláról. Elektromos grillen kb. 10-12 perc alatt lesz közepesen átsült (medium), belül rózsaszín. Ha használunk maghőmérőt, 62 °C-os belső hőmérsékletig süssük.
Az édesburgonyát vágjuk fél centiméteres karikákra, sózzuk, locsoljuk meg olajjal, és grillen süssük mindkét oldalát puhára.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
50 min
Egy órán belül
Maradékmentő sós zöldséges rizsfelfújt | Aranybarnára sült tepsis egytál
Kifli Kukták
Görög sertés soutzoukakia | Fűszeres húsgombócok paradicsommártásban
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
Kifli Kukták
