Grillezett szűzpecsenye édesburgonyával és mártogatóssal
(0)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen egy szaftos és egészséges ebédet mindössze 40 perc alatt! A grillezett sertés szűzpecsenye tökéletesen passzol az édeskés sült édesburgonyához, a friss snidlinges mártogató pedig felteszi az i-re a pontot. Ez a recept nemcsak gyors, de tápanyagokban is gazdag, így ideális választás egy dolgos hétköznapra vagy egy könnyed hétvégi étkezéshez.
Elkészítési módszer
A szűzpecsenyét vegyük ki a hűtőből egy órával a sütés előtt, hogy szobahőmérsékletű legyen. Tisztítsuk meg a húst a hártyáktól, majd sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
Melegítsük fel a grillt, és süssük a húst minden oldaláról. Elektromos grillen kb. 10-12 perc alatt lesz közepesen átsült (medium), belül rózsaszín. Ha használunk maghőmérőt, 62 °C-os belső hőmérsékletig süssük.
Az édesburgonyát vágjuk fél centiméteres karikákra, sózzuk, locsoljuk meg olajjal, és grillen süssük mindkét oldalát puhára.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Gyors
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Szivárvány sushi tekercs
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
