Hagyományos Shepherd's Pie
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
A Shepherd's Pie egy igazi brit klasszikus, amely szaftos darált húsból és krémes burgonyapüréből áll. Ez a laktató, sütőben sült egytálétel tökéletes választás egy családi ebédhez vagy vacsorához, különösen a hűvösebb napokon. A titka a gazdag, zöldséges-húsos raguban és az aranybarnára sült, villával mintázott burgonyarétegben rejlik. Próbáld ki te is ezt a melengető finomságot!
Elkészítési módszer
A burgonyapüré elkészítése
A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk kisebb kockákra, és sós vízben főzzük puhára (kb. 15-20 perc).
Szűrjük le, majd még forrón törjük össze a vajjal és a tejjel, amíg sima pürét nem kapunk. Keverjük hozzá a sót, a borsot és a tojássárgáját. Tegyük félre.
A húsos ragu elkészítése
Egy nagy serpenyőben vagy lábasban hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon.
Séftipp
A burgonyapüré tetejére szórhatsz egy kevés reszelt sajtot is a még gazdagabb ízért.
Tálalás előtt hagyd pihenni 5-10 percet, hogy könnyebben szeletelhető legyen.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Gyors
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Csirke golyók zöldséggel
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Szivárvány sushi tekercs
Kifli Kukták
Thai csirke curry rizstésztával
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Sertésfasírt feta sajttal
Kifli Kukták
Báránycomb mentaszósszal
Kifli Kukták
