Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 800 g csirkecomb (csontos)
- 140 g vöröshagyma
- 21 g fokhagyma
- 230 g piros kaliforniai paprika
- 2 evőkanál napraforgó étolaj
- 300 ml csirke alaplé
- 400 g hámozott darabolt paradicsom konzerv
- 50 g fekete olívabogyó (magozott)
- 1 evőkanál édes őrölt fűszerpaprika
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Elkészítés
- 1Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, és készítsen elő egy kb. 25 cm × 30 cm-es tepsit.
- 2A csirkecombokat mossa meg, és vágja ketté az ízületnél. A vöröshagymát és a fokhagymát tisztítsa meg, majd vágja vékony szeletekre. A kaliforniai paprikát magozza ki, és vágja vékony csíkokra. A feldarabolt combokat, a hagymát, a fokhagymát és a paprikát tegye a tepsibe. Adja hozzá az olajat, a csirke alaplevet, a darabolt paradicsomot, az olívabogyót, a fűszerpaprikát, a kakukkfüvet, a sót és a borsot, majd alaposan keverje össze az egészet.
- 3Helyezze a tepsit a forró sütőbe, és süsse a csirkét a zöldségekkel együtt 55–60 percig 175–180 °C-on.
- 4A sütési idő lejárta után vegye ki a tepsit, ossza a sült keveréket 4 adagra, és tálalja melegen.
Kifli tipp
Tálalja friss kenyérrel vagy párolt rizzsel, hogy a finom szaftot is maradéktalanul élvezhesse!
Kifli Kukták
Tálalja friss kenyérrel vagy párolt rizzsel, hogy a finom szaftot is maradéktalanul élvezhesse! A baszk konyha titka a friss alapanyagok és a türelmes sütés.