Báránycomb mentaszósszal
(0)
Kifli Kukták
Készítsen egy fenséges ünnepi ebédet ebből a szaftos báránycombból, amelyet friss rozmaringgal és fokhagymával sütünk tökéletesre. A mellé kínált élénk, házi mentaszósz különleges és frissítő karaktert ad a húsnak, ami garantáltan lenyűgözi a családot.
Elkészítési módszer
A hús elkészítése
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. A rozmaring ágakat vágjuk kb. 2 cm-es darabokra, a fokhagymagerezdeket pedig vágjuk hosszában három felé.
A báránycombot több helyen szurkáljuk meg, és tűzdeljük meg a rozmaringgal és a fokhagymával. Ezután kenjük le az olívaolajjal, majd alaposan sózzuk és borsozzuk meg.
Helyezzük a húst egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük a sütőben kb. 2 órán át, amíg teljesen megpuhul.
Séftipp
A mentaszósz akkor a legfinomabb, ha van ideje összeérni az ízeknek, így érdemes a hús sütése közben már elkészíteni.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
70 min
Egy órán belül
Maradékmentő sós zöldséges rizsfelfújt | Aranybarnára sült tepsis egytál
Kifli Kukták
Görög sertés soutzoukakia | Fűszeres húsgombócok paradicsommártásban
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
Kifli Kukták
