Báránycomb mentaszósszal
(0)
Kifli Kukták
Készítsen egy fenséges ünnepi ebédet ebből a szaftos báránycombból, amelyet friss rozmaringgal és fokhagymával sütünk tökéletesre. A mellé kínált élénk, házi mentaszósz különleges és frissítő karaktert ad a húsnak, ami garantáltan lenyűgözi a családot.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A hús elkészítése
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. A rozmaring ágakat vágjuk kb. 2 cm-es darabokra, a fokhagymagerezdeket pedig vágjuk hosszában három felé.
A báránycombot több helyen szurkáljuk meg, és tűzdeljük meg a rozmaringgal és a fokhagymával. Ezután kenjük le az olívaolajjal, majd alaposan sózzuk és borsozzuk meg.
Helyezzük a húst egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük a sütőben kb. 2 órán át, amíg teljesen megpuhul.
Séftipp
A mentaszósz akkor a legfinomabb, ha van ideje összeérni az ízeknek, így érdemes a hús sütése közben már elkészíteni.
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
195 min
Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val
Kifli Kukták
Mesterszakács
Citromos-kakukkfüves articsókás tagliatelle vajmártással | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Gombás-szalonnás vaddisznótekercs | Ünnepi őszi vadpecsenye selymes zelleres pürével
Kifli Kukták
Alföldi zelleres sertéstokány burgonyával | Tradicionális őszi egytálétel
Kifli Kukták
Citromos-ricottás rukkolás tagliatelle | 15 perces olasz tészta pirított fenyőmaggal
Kifli Kukták
Pugliai rukkolás orecchiette koktélparadicsommal és pecorinóval | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Vajas csirke házi naannal és basmati rizzsel | Krémes indiai klasszikus illatos fűszerekkel
Kifli Kukták
Kalocsai paprikás sertéstokány burgonyával | Házias alföldi egytálétel
Kifli Kukták
Chili con carne kenyértálban | Gazdag marharagu ropogós cipóban tálalva
Kifli Kukták
Somogyi betyárpecsenye dödöllével | Szaftos sertéstarja pirított házi dödöllével
Kifli Kukták
Tepsis birsalmás sertésoldalas édesburgonyával | Szaftos őszi egytálétel
Kifli Kukták
