Gambas al Ajillo - avagy tunkolós fokhagymás-fehérboros garnéla pillanatok alatt
(0)
15 min
Kifli Kukták
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:4 703,62 Ft
Összetevők
Elkészítési módszer
1
Papírtörlővel töröljük szárazra a garnélát, majd ízesítsük tengeri sóval. Álljon így legalább 5-10 percet.
2
Szórjuk a hideg olajba az összevágott fokhagymát, paprikapelyhet és a petrezselyem apró, roppanós kis karikákra vágott szárát. Kapcsoljunk alá közepes fokozaton, és melegítsük addig, amíg a fokhagyma "táncolni nem kezd". Megbarnulnia nem szabad, mert akkor megkeseredik!
3
Mehet a garnéla a fűszeres olajba! Közepes tűzön, gyakori kevergetés-rázogatás mellett főzzük az olajban addig, amíg harsány pirosas-rózsaszínes színe nem lesz - ez nagyjából 2-3 perc.
Tápértékek
Energia
2447.64 kJ585 kCalFedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
195 min
Mesterszakács
Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val
25 min
Kifli Kukták4.4(7)
Citromos-kakukkfüves articsókás tagliatelle vajmártással | 20 perces olasz tészta
20 minGyors
Kifli Kukták
Gombás-szalonnás vaddisznótekercs | Ünnepi őszi vadpecsenye selymes zelleres pürével
120 minMesterszakács
Kifli Kukták
Alföldi zelleres sertéstokány burgonyával | Tradicionális őszi egytálétel
80 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Pugliai rukkolás orecchiette koktélparadicsommal és pecorinóval | 20 perces olasz tészta
20 minGyors
Kifli Kukták
Citromos-ricottás rukkolás tagliatelle | 15 perces olasz tészta pirított fenyőmaggal
15 minGyors
Kifli Kukták
Vajas csirke házi naannal és basmati rizzsel | Krémes indiai klasszikus illatos fűszerekkel
55 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Kalocsai paprikás sertéstokány burgonyával | Házias alföldi egytálétel
80 minEgy órán belül
Kifli Kukták4(1)
Chili con carne kenyértálban | Gazdag marharagu ropogós cipóban tálalva
170 minMesterszakács
Kifli Kukták
Somogyi betyárpecsenye dödöllével | Szaftos sertéstarja pirított házi dödöllével
55 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Tepsis birsalmás sertésoldalas édesburgonyával | Szaftos őszi egytálétel
135 minMesterszakács
Kifli Kukták5(1)
Füstös BBQ csirkével töltött édesburgonya | Szaftos cheddarral és csemegekukoricával
60 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
145 minMesterszakács
Kifli Kukták5(1)
Szöveg betöltése
