Madras csirke curry rizzsel
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Fedezze fel az indiai konyha varázsát ezzel a fűszeres Madras csirke curryvel! A krémes kókusztej, az aromás Madras curry paszta és a friss zöldségek – karfiol, paradicsom és kaliforniai paprika – tökéletes harmóniát alkotnak a szaftos csirkemellel. Gyorsan elkészíthető, mégis különleges fogás, amely a távoli India ízeit hozza el az asztalára. Tálalja pergős rizzsel és egy kevés friss lime-mal a tökéletes ízélményért.
Elkészítési módszer
Előkészítés
Mossa meg a zöldségeket. A karfiolt szedje apró rózsákra. A paradicsomot és a kaliforniai paprikát vágja nagyobb darabokra, a vöröshagymát pedig aprítsa finomra. A kaliforniai paprikát felezze el, távolítsa el a magokat, és vágja kis kockákra. Facsarja ki a lime levét, és tegye félre.
A rizst főzze meg a csomagoláson található utasítás szerint.
Főzés
Egy nagy serpenyőben hevítsen fel 2 evőkanál olívaolajat, és süsse rajta a felkockázott csirkemellet minden oldalról aranybarnára. Adja hozzá a hagymát, and párolja 2 percig közepes lángon. Adja hozzá a többi zöldséget (karfiol, paradicsom, paprika), ízlés szerint a felaprított chilit, és alaposan keverje össze. Pirítsa 4 percig magas hőfokon.
Séftipp
Ha krémesebb állagot szeretne, tálaláskor adjon hozzá egy kanál görög joghurtot.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Gyors
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Csirke golyók zöldséggel
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Szivárvány sushi tekercs
Kifli Kukták
Thai csirke curry rizstésztával
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Sertésfasírt feta sajttal
Kifli Kukták
Báránycomb mentaszósszal
Kifli Kukták
